SC SMART STANDARD SRL
RO 41126619
Sacalaz, Str Cameliei, nr 28 B, Cam 3, Judetul Timis
1. Scop
Reducerea risipei alimentare prin măsuri de optimizare a vânzărilor și gestionare eficientă a produselor.
2. Domeniu de aplicare
Se aplică tuturor locațiilor GUAU: Luna, Aradului, Iulius Mall interior, Lipovei, Buziașului, Shopping City, Moșnița Nouă.
3. Măsuri implementate
• Happy Hour 50% zilnic între 17:00 – închidere • Utilizarea aplicației Bonapp pentru valorificarea produselor rămase • Aplicarea principiului FIFO • Monitorizarea zilnică a pierderilor
4. Responsabilități
Managerii de locație monitorizează și aplică măsurile, iar administratorul verifică implementarea.
5. Obiective
Reducerea pierderilor sub 5% și creșterea valorificării produselor prin reducere.
6. Monitorizare
Datele sunt colectate zilnic și analizate lunar la nivel de companie, inventarierea stocului si analiza se face lunar.